03 novembre 2007
Reprise en douceur avec une douceur
Voici une énième version du gâteau au yaourt de Maijo qui a déjà plus d’un tour dans son sac.
Regardez ICI.
Déjà testé : le gâteau au yaourt aux pommes nappé de gelée de cidre à la sortie du four. Désolée, je n’ai pas eu le temps de l’immortaliser.
Autre variante que je propose aujourd’hui : Le gâteau au yaourt de Maijo version Saint-Genix. Normalement, «la Saint-Genix» est une brioche aux pralines roses mais étant toujours un peu pressée, j’ai voulu expérimenter et le résultat n’est pas mal du tout !
Pour la recette, allez chez Maijo ! Une fois la pâte prête, ajoutez une belle poignée de pralines roses concassées. Attention aux doigts, c’est une opération hautement dangereuse (mon index le sait). 
Commentaires
Miam !!! Cela fait vraiment envie. Parfois, je remplace 1 pot de farine par 1 pot de poudre d'amandes, et je remplace le pot d'huile par de la crème fraîche. J'avoue que le résultat est pas mal.
ça prend quel goût en cuisant les pralines ? C'est tellement bon comme ça ! Il est beau ton gâteau ! Bises !
Un gâteau rose ! Super !
Oh là là Fanyoun, faut pas me tenter comme ça ! ;)
Belle, celà donne de belles "dégoulinures" très sucrées ! et la base du gâteau est extra ! bises (tu sais, toujours des problèmes avec ton mail !)
Tu as raison Cathulu, très joli à l'oeil aussi ce gâteau ! ;))
Une reprise en douceur pralinée ? Tu parles que ça me va !! ;-)
Je t'en envoie un avec une autre adresse. Bises !
Miam, ça donne envie d'essayer !! ;-)
Bisous !
On en revient toujours aux classiques et avec plaisir ! J'ai essayé de le faire en MAP (machine à pain ) et il a doublé de volume !
On en revient toujours aux classiques et avec plaisir ! J'ai essayé de le faire en MAP (machine à pain ) et il a doublé de volume !
J'ai mangé pour la première fois de la brioche aux pralines roses cet été en Lozère.Hummmmm!Mais tu absorbes en 3 bouchées les calories d'1 mois!
Pour une variante de la recette du gâteau, tu peux remplacer le pot de yaourt nature par un pot de Danette.
Bisous à Axel et bon dimanche!
Tamara la gourmande ! on ne se refait pas ! ;)
Florinette, à tenter à moins que tu sois experte es brioche et là c'est le top avec les pralines !
Syl, double plaisir ! ;)
Anne, surtout, ne pas penser aux calories ! faut pas gacher son plaisir ! Il me semble que c'est une recette de l'Ain ?
Merci pour la variante ! de la Danette ??? il fallait y penser ! quel parfum ? Je transmets les gros bisous sur les joues (rebondies...) d'Axel :)
Bises Val !
Les pralines, ça dégouline ! c'est très beau et il me semble même sentir quelques effluves...
Hum ! oui Mous, ça dégouline et c'est super bon ! :))
Alors là c'est du gâteau qui donne envie!
Ta recette tombe à pic car je fête l'anniversaire de mon père vendredi prochain avec toute la famille, je vais la tester!
Je me fais toujours chambrer sur mes gâteaux mais là, je sens qu'ils vont être épatés!
Bises!
Mille fois merci pour le lien Val. Et tes idées sont franchement géniales, je m'empresse de les noter. Comme quoi quand on fait tourner une recette à variantes, on récolte plein d'idées intéressantes. J'adore la Saint Genix, et la gelée de cidre. Je sens que tes deux variantes vont vite être essayées et adoptées.
Finette, c'est Maijo qu'il faut remercier ! Attention à tes doigts alors car les pralines sont rebelles ! Celles sur le dessus, j'ai triché en les ajoutant en milieu de cuisson pour qu'elles ne tombent pas ;)) J'espère qu'ils seront tous épatés ! :D
Maijo, ta recette est d'enfer ! et, et...on n'oublie pas de tamiser ;)) (sans blaguer !...) je peux te dire que je la garde précieusement pour expérimenter au fil des saisons ! une recette simple et délicieuse comme j'aime ! Alors merci ! bises à vous 2 !
J'ai FAIMMMMMM!!!!!! J'essaie la version pomme dès que j'ai un peu de courage!
Pour le parfum de la Danette: celui que tu préféres!
Naniela, c'est la saison des pommes ! et tu verras, il n'est pas long à faire...ni à manger ! ;)
OK Anne ! je prends note ! tout cela est très basse calorie !
Tu le fais quand le gâteau café-café? ;-D
Celui-ci est absolument irrésistible!!!!!!!!
Tout comme toi Katell, j'ai la recette bien au chaud !... ;)) j'ai un doute quant à mes capacités ! mais si cela me prend, je te dirai ! et toi ?
deux yahourts ?? quelle bonne idée ! du moelleux en plus certainement !!
Renette, deux yaourts ??? aurais-je loupé quelque chose ? ;))
Bises Val !
Katell, quand tu auras fait le gâteau café-café, appelle-nous !
j'adore le gateau au yaourt. Il va falloir que je tente cette recette!!
C'est vrai que le livre a du succès ! par contre, Belle, effectivement, le gâteau tarde ! :))
Chouette Choupynette, le gâteau de MAijo fait le tour de France ! Dis-moi, existe-t-il un gâteau aromatisé à l'anis qui serait de Toulouse ou alentours ? J'en avais mangé là-bas mais je n'en ai jamais retrouvé !
Les pralines roses ...je ne sais pas où on peut en trouver, mais tu me tentes ....
Butterfly, les miennes, je les ai achetées sur une aire d'autoroute ! Evidemment, c'est pas pratique...Si tu as un marchand de dragées/ chocolats, tu y trouveras sans doute les pralines, ou peut-être dans une épicerie fine ? je dois dire que je ne suis pas certaine d'en trouver dans ma ville mais sur PAris, à coup sûr, ça ira. Dernier recours, sur internet ? bonne recherche ! tu me diras ! :)
Bisous et coucou du jour !
Miam!!
Salut Val!
Mon gâteau a été très moqué...Il faut dire que les pralines sont restées collées au fond et le tout était un peu sec.
Je n'ai pas eu le temps de suivre ton conseil : ajouter des pralines en cours de cuisson...
Il n'avait pas la jolie et alléchante allure de ton gâteau...
Bon, c'est pas grave, j'ai encore d'autres versions du gâteau au yaourt à tester!;)
Bises
Mince alors Finette ! Bon, au moins, tu as pu planter les bougies ! ;))
Miam, ça donne envie ! Avec des pralines en plus !!
J'en salive !
Bonsoir FanesDeCarottes ! une base de gâteau simple, des pralines qui "traînent' et hop ! le tour est joué. Alors, évidemment, ce n'est pas de la cuisine raffinée mais ce petit rose, c'est assez sympa ! A ton tour !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=215346&pid=6758046
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :