Baratin

sur mes coups de coeur

06 mars 2008

Les carottes, ça rend les cuisses roses !

Il ne faut surtout pas bouder ce petit bienfait de Dame nature.

Alors, carottes râpées en entrée et carottes râpées en dessert agrémentées de quelques petits ingrédients…

carrot_cake

Sous le  glaçage se cache un sympathique et non moins délicieux carrot cake dont j’ai trouvé la recette ici (du chant plein les casseroles).
L’intérêt, c’est qu’il n’y a pas de beurre. Beaucoup de poudre d’amande me direz-vous ?
Laissons cela de côté car une belle tranche est bien tentante surtout si elle est accompagnée carrot_cake2d’une tasse de thé fumant isn’t it ?

Belles orangées
Cuisses rosées et
Tendres rondeurs

C'est le printemps des Poètes ! ;)

Posté par valdebaz à 19:17 - Aux fourneaux ! - Commentaires [20] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est honteux de tenter les gens comme ça ! Une belle part avec du thé...:-(( J'en veux moi et mon ordi ne veut pas que j'en prenne un morceau. J'ai jamais mangé de gâteau à la carotte !

Posté par BelleSahi, 06 mars 2008 à 19:42

Hummm. Que de bons souvenirs tu fais remonter avec cette recette. Je l'essayerai, c'est sûr!

Posté par maijo, 06 mars 2008 à 21:27

Ah non, j'ai commencé un régime il y a 3 jours !!!

Posté par Gambadou, 06 mars 2008 à 21:40

N'as-tu pas honte de nous laisser baver devant notre ordinateur ? ;-D

Posté par uncoindeblog, 06 mars 2008 à 22:26

Belle, uncoindeblog, je partage avec vous de tout coeur mais ... malheureusement, virtuellement ! :)) Allez, aux fourneaux les filles !
Gambadou, mais de quoi parles-tu ??? Les carottes, c'est au programme de tous les régimes ! :)) Allez, une tranchette, c'est bon aussi pour le moral !
Maijo, raconte ! :) Je me doute bien que tu vas tenter ! C'était une première pour moi et j'ai étudié de près les recettes. Dans la plupart, il y avait beaucoup de beurre et j'ai trouvé celle-ci sans matières grasses ! Pour le glaçage, je crois que ce n'est pas le traditionnel car presques toutes proposaient quelque chose à base de fromage frais genre St Moret. Il était comment le tien ?

Posté par valdebaz, 06 mars 2008 à 22:48

j'ai justement des carottes au frigo mais chez moi on dit que ça rend aimable...

Posté par cathulu, 07 mars 2008 à 07:00

J'ai mangé pour la première fois du gâteau aux carottes dans un resto indien à Rennes. Il baignait dans un sirop de miel écoeurant à souhait...un merveilleux doux délice !-)
Cette recette m'a l'air plus lignt! Je la retiens.

Posté par Anne, 07 mars 2008 à 09:14

Chez moi aussi Cathulu mais je préfère oublier cette expression qui fâche !... :))
Anne, plus "light"... effectivement en comparaison les autres recettes ! J'espère le voir bientôt chez toi dans ta nouvelle rubrique ! ;)

Posté par valdebaz, 07 mars 2008 à 11:24

Mmmmm... Il n'en reste plus je suppose... Pas la peine que je me pointe en quatrième vitesse pour profiter de la dernière tranche ?!
Mon père disait aussi que ça rend les cuisses roses les carottes, je vais peut-être essayer cette recette, après-tout, je suis encore en vacances jusqu'à dimanche, je vais bien trouver un créneau zut alors. à +++ la voisine !

Posté par Titi, 07 mars 2008 à 14:15

Oh ! Mister T. adore le Carrot cake, il faut absolument que j'essaie ta recette (ton glaçage est superbe !)... Merci pour l'idée !!! :-)

Posté par Tamara, 07 mars 2008 à 14:52

Titi, cela fait 2 jours qu'il est fait !!!! tu nous connais ! ;)
Tamara, j'ai choisi une recette parmi tant d'autres ! alors, j'espère que Mister T. retrouvera le goût de son carrot cake préféré ! Pour le glaçage, je n'en reviens pas ! c'est super fastoche et très efficace. Le sucre est craquant à souhait ! Ahhhhhhhhhhh !!!!!!

Posté par valdebaz, 07 mars 2008 à 16:57

J'ai déjà goûté à un cake aux carottes et c'était bon!
Il est super beau ton gâteau, le glaçage et la déco : waouh!
Pourtant, je ne sais pas si je vais tester ta recette car je sens que je vais être la seule à aimer...Un gâteau pour moi toute seule, ça risque d'être un peu trop ! ;) (quoique...)

Posté par Finette, 07 mars 2008 à 18:41

Ah c'est bon le carrot cake ! Choupy le fait très bien mais sans le glaçage. Quant à moi je me tiens loin de mon four perfide ;)

Posté par Flo, 07 mars 2008 à 19:54

Merci finette mais pour la déco, on ne s'est pas foulé ! ;) Je te l'accorde, un carrot cake pour une personne, c'est lourd ! même s'il est préconisé de le manger 1 à 2 jours après sa confection. Il va falloir pédaler !
Comme ça Flo, tu as ta pâtissière attitrée ! J'étais en vacances cette semaine et mon four a bien travaillé ! j'en peux plus !!!! ;) Alors bravo Choupy !

Posté par valdebaz, 07 mars 2008 à 21:09

J'ai plusieurs pâtissières attitrées, à commencer par Chiffonnette et ensuite toutes celles qui savent se servir d'un four ;)

Posté par Flo, 08 mars 2008 à 08:55

Miam!!!!

Posté par chiffonnette, 08 mars 2008 à 19:10

J'ai découvert le "carrot cake" aux Etats-Unis. Miam, miam. Malheureusement pour mon tour de taille, ce n'est absolument pas conseillé parce que cela se mange par gourmandise. Et non seulement, les carottes font les fesses roses et cela rend aimable. Que des qualités.

Posté par dasola, 09 mars 2008 à 08:41

Flo, tu sais t'entourer ! ; car Chiffonnette est une pro !
Je fais aussi Miam à chaque fois que je viens chez toi Chiffonnette !
Dasola, mais oui ! il faut prendre le bon côté du carrot cake ! :) et puis, essayer (?) de n'en prendre qu'une part. Je dis cela mais il n'y en a plu ! :o

Posté par valdebaz, 09 mars 2008 à 19:25

je connais le cake aux carottes , c'est très bon, j'aime beaucoup l'amande comme parfum;
j'attends que mes invités est goutées et appréciées avant de leur dire de quoi est-il fait lol

Posté par pom', 10 mars 2008 à 10:38

Hmmmmmmmmmm z'ai faaaaaaaim !!! Et voila, recette volée ;)

Posté par Potche, 24 mars 2008 à 13:05

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